Como preparar chá matcha? Receita de Matcha Latte Cerimonial com Leite de Aveia

Matcha Latte Cerimonial com Leite de Aveia

Ingredientes:

• 1 colher de chá de o nosso Pack House Matcha Ceremonial.
• 60 ml de água quente (80°C, não a ferver).
• 200 ml de leite de aveia.

Instruções:

1. Prepare o matchá:

   • Tamiza 1 colher de chá do nosso House Matcha Ceremonial num recipiente ou chávena para evitar grumos.
   • Verta 60 ml de água quente (a cerca de 80°C) sobre o matcha.
   • Use um removedor de matcha (Chasen) ou um Espumador automático Morpilot para misturar o matcha com a água. Bate em movimentos rápidos de "W" até obter uma textura espumosa.

2. Aquecer o leite de aveia:

   • Aqueça 200 ml de leite de aveia evitando que chegue a ferver. Se preferir uma textura espumosa, pode usar um espumador de leite.

3. Monte o café com leite:

   • Verta o matcha preparado numa chávena.
   • Adiciona o leite de aveia quente e mistura bem. Adoça a gosto com mel, agave ou açúcar.

Agora tens um delicioso Matcha Latte com leite de aveia, preparado de forma autêntica. Aproveita! 🍵😊