Dia Internacional do Café: Curiosidades
No dia 1 de outubro celebra-se o Dia Internacional do Coffee, uma data proclamada em 2015 pela Organização Internacional do Coffee (ICO) para homenagear esta bebida universal. A razão para...
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Café de Especialidade e Matcha Cerimonial
Recomendamos-lhe
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Café comercial vs Café de especialidade
Por que escolher-nos todos os dias?
Café de especialidade
Café comercial
| Origen | Origem identificada: quinta, região e produtor. | Mistura de grãos sem rastreabilidade. |
Calidad del grano |
Seleção manual, sem defeitos, torrefação adaptada ao sabor. | Grãos com defeitos, torra escura para disfarçar. |
Sabor |
Complexo, com notas naturais (florais, frutadas, cacau…). | Amargo, plano, uniforme. |
Azúcar por taza (promedio) |
0 g: sabor naturalmente doce e equilibrado, sem necessidade de adicionar açúcar. | 5–10 g (1–2 colheres de chá) para suavizar o amargor. |
Transparencia |
Informação real sobre origem, variedade e pontuação. | Marketing genérico (“premium”, “natural”). |
Impacto social y ambiental |
Comércio justo, apoio direto a cafeicultores e sustentabilidade. | Preços baixos para produtores, pouco sustentável. |
Experiencia |
Descoberta, aprendizagem e desfrute | Consumo rotineiro, sem informação. |
Precio / valor |
Preço justo, maior valor por chávena e experiência. | Mais barato, menor qualidade. |
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Escolha por tipo de preparação
Espresso
Máquinas espresso automática ou manual
Moka/Italiana
A de sempre
Filtro/Francesa
V60, Prensa Francesa, Goteo... Gostas de café
Aeropress
Fácil, barata e sabor delicioso
Cápsulas
Experimente as nossas cápsulas biodegradáveis de especialidade
Uma Nova Cultura do Café
DFRNT.MOVE
Existe um movimento que procura transformar a forma como desfrutamos o café. Vai além do comercial, apostando na qualidade, na sustentabilidade e na justiça.
Este movimento conecta quem valoriza um café autêntico, recém-torrado e respeitador do planeta. Um café que apoia práticas responsáveis e não custa mais do que o necessário.
É muito mais do que uma tendência; é uma mudança na cultura do café.
recomendador
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Qualidade e sustentabilidade
Na Dfrnt, oferecemos cafés de especialidade de alta qualidade.
O nosso café, cultivado em altitudes elevadas com práticas sustentáveis, é selecionado manualmente e seco ao sol.
Torrado em Madrid, supera os 85 pontos na escala SCA. Desfrute do seu sabor, aroma e qualidade excecionais.
Valores Dfrnt
Frescura do café acabado de torrar:
Torramos o nosso café perto de si, para que possa experimentar o aroma mais intenso e fresco possível.
Preços justos:
Eliminamos intermediários para te oferecer o melhor café a um preço acessível.
O Nosso Blog
Quanto tempo o café em grão se mantém bom depois de ser torrado?
Ao contrário de muitos produtos, o café não caduca de forma repentina. Mas isso não significa que mantenha as suas propriedades para sempre. Desde o momento em que é torrado,...
Quando é o melhor momento para preparar café após a torrefação?
Quando compra café de especialidade, um dos primeiros dados que vê no saco é a data de torra. E com razão: diz muito sobre o momento em que esse café...
Resolvemos as suas dúvidas
Posso pedir café moído?
Claro que sim! Pode selecionar a opção de café moído no botão "Como o queres?". No entanto, recomendamos que o compre em grão e o moa mesmo antes de o preparar para manter todas as suas propriedades.
Como é o vosso processo de torrefação e em que se diferencia?
O nosso processo de torrefação é artesanal e realizado por especialistas em torrefação. A data de torrefação está indicada na parte de trás do pacote, o que garante a sua frescura e qualidade.
O café perde qualidade uma vez aberta a embalagem?
Sim, uma vez aberta, o café começa a perder aroma e sabor. As nossas embalagens herméticas de 250g estão concebidas para manter o café em grão fresco. Recomendamos armazená-lo num local seco e afastado da luz solar.
Quando receberei o meu café Dfrnt?
As encomendas de produtos em stock feitas até às 13:00 serão enviadas no mesmo dia, desde que seja um dia útil. Caso contrário, serão enviadas no dia útil seguinte.
O prazo de entrega a partir desse momento é de 24-48 horas. Se o prazo de entrega atrasar, poderá dever-se a circunstâncias imprevistas do entregador ou do serviço de correio.
Trabalhamos com agências de envio urgente: SEUR, Correos Express e CTT. Quando o seu pedido for enviado, receberá uma notificação onde poderá acompanhar o envio.
Posso atrasar a minha encomenda?
O prazo de entrega é de 24-48 horas. Se o prazo de entrega atrasar, poderá dever-se a circunstâncias imprevistas do estafeta ou do serviço de correio.
Caso não possamos entregar o seu pedido na data estimada, enviaremos o código de rastreamento com os detalhes do acompanhamento do pedido.
O que fazer se a sua encomenda consta como entregue mas não a recebeu?
Se a tua encomenda aparece como entregue mas não a recebeste, sugerimos que entres em contacto connosco para que possamos verificar o estado do envio com a empresa de transporte.
Alergias ou intolerâncias:
O nosso café é 100% natural e de especialidade, sem aditivos.
As notas de avelãs, frutos secos ou outros sabores que mencionamos nas descrições são apenas descritores de sabor e não indicam a presença desses ingredientes no café.
Política de Devoluções
Na DFRNT., procuramos garantir a satisfação dos nossos clientes. Se o café não for do teu agrado, oferecemos uma troca gratuita por outro produto da nossa marca.
Se preferires fazer uma devolução, tem em conta as seguintes condições:
1. CAFÉ E MATCHA
- Troca gratuita se não gostares, com um saco pelo menos ¾ cheio (1 por cliente/encomenda).
- Não são aceites devoluções se a embalagem foi aberta ou consumida.
- Se a embalagem estiver por abrir, podes devolvê-la dentro de 14 dias. O cliente assume os custos de envio.
2. ACESSÓRIOS E OUTROS PRODUTOS
- Apenas são aceites devoluções, não trocas.
- O produto deve estar por usar, no seu estado original e com a embalagem intacta.
- O cliente assume os custos de envio.
3. PROCESSO
- Contacta info@dfrnt.coffee com o número da encomenda e o motivo.
- Será fornecido o endereço de devolução e, se desejado, uma etiqueta (custo: 3,99 €, que será deduzido do reembolso).
- Também podes enviar o produto por tua conta.
4. EXCEÇÕES
Se o produto tiver defeito de fábrica ou sofrer um erro logístico, a DFRNT COFFEE cobrirá os custos de devolução.
5. REEMBOLSOS
O reembolso será processado num prazo máximo de 14 dias a partir da receção e revisão do produto, utilizando o mesmo método de pagamento.
