Queres preparar o cappuccino perfeito?
Embora o bom tempo já se aproxime, nestes dias mais frios podemos continuar a desfrutar de um bom café de especialidade quente entre as mãos.
Desde dfrnt escolhemos o capuchino como o clássico que nunca desilude.
Vai surpreender-se com a facilidade!
O que vai precisar?
- 100ml de leite a gosto
- 25ml de café espresso (recomendamos o nosso Espresso House)
- 1 pitada de cacau ou canela
Preparação
- Prepara o teu espresso, recomendamos que o faças com o nosso Espresso House para conseguir o equilíbrio perfeito de café intenso e leve no paladar.
- Aqueça (sem ultrapassar os 65º) e verta o leite num copo e proceda a obter o leite espumado que dará personalidade ao seu café. Existem várias formas de espumar o leite, desde dfrnt recomendamos usar: um espumador elétrico manual ou um automático. Embora também possa obter esta espuma colocando o leite num frasco com tampa e agitando-o durante aproximadamente 2 minutos.
- Escolhe a tua chávena e verte, em primeiro lugar, o teu espresso acabado de preparar. E depois, procede a deitar delicadamente o leite espumado que acabaste de obter sobre o café.
- Para finalizar, polvilhe um pouco de cacau ou canela à sua escolha por cima da espuma.
E agora, desfruta-o!
Recomendamos...
