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Café de especialidade espresso

Cada manhã, o teu café cuida de ti.
Somente grãos selecionados, sem misturas nem defeitos.
Mais puro, mais digestivo e naturalmente doce. Uma pequena diferença de preço, uma grande diferença na tua chávena.

👇🏼E se te sentires perdido entre tantos produtos, não te preocupes… pergunta-nos o que precisares e ajudamos-te a encontrar o que procuras. 👇🏼

Expresso e Superautomática

Moka (Italiana)

Aeropress Pressão

ESCOLHE O TEU EXPRESSO

COLÔMBIA.RUM

Variedade: Castelo.
Notas: Floral, chocolate, frutos vermelhos, cacau.
Perfil de sabor: Floral/Doce.
Desde 0,47€/chávena.
Ver Rum da Colômbia

Brasil expresso

Variedade:
Notas: Caramelo, Amêndoa, Chocolate e Frutos secos
Perfil de sabor: Doce e cremoso
Desde 0,27€/chávena
Ver Brasil Expresso

Cápsulas

Cápsulas Biodegradáveis, Sem alumínio.
Café 100% natural, sem açúcar nem aditivos
Certificado SCA.
Desde 0,48€/chávena
Ver Cápsulas

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Com cafeína?
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Café comercial vs Café de especialidade

Porque escolher-nos todos os dias

Café de especialidade
Café de especialidade
Café comercial
Café comercial
Origen Origem identificada: quinta, região e produtor. Mistura de grãos sem rastreabilidade.

Calidad del grano		 Seleção manual, sem defeitos, torrefação adaptada ao sabor. Grãos com defeitos, torra escura para disfarçar.

Sabor		 Complexo, com notas naturais (florais, frutadas, cacau…). Amargo, plano, uniforme.

Azúcar por taza (promedio)		 0 g: sabor naturalmente doce e equilibrado, sem necessidade de adicionar açúcar. 5–10 g (1–2 colheres de chá) para suavizar o amargor.

Transparencia		 Informação real sobre origem, variedade e pontuação. Marketing genérico (“premium”, “natural”).

Impacto social y ambiental		 Comércio justo, apoio direto aos cafeicultores e sustentabilidade. Preços baixos para produtores, pouco sustentável.

Experiencia		 Descoberta, aprendizagem e diversão Consumo rotineiro, sem informação.

Precio / valor		 Preço justo, maior valor por chávena e experiência. Mais barato, menor qualidade.
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