O café frappé é uma bebida refrescante feita com café, servida com gelo e coberta com espuma Combate o calor com um refrescante café frappé expresso, preparado com ingredientes simples. Um toque do nosso intenso café Dfrnt com espuma cremosa, perfeito para desfrutar no verão.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café expresso (aprox. 60 ml)
- 100 ml de água fria
- 100 ml de leite frio (à tua escolha: integral, desnatado, vegetal)
- Hielo picado
- Nata montada
Utensilios:
- Batedeira eléctrica ou batedor de mão
- Espumador automático
- Cuchara
- A nossagarrafa de café ou copo alto
Instrucciones:
- Preparar o café expresso: Extrai 2 doses de café expresso fresco utilizando a tua máquina de café expresso.
- Arrefece o expresso: Deixa o expresso arrefecer ligeiramente enquanto preparas os outros ingredientes
- Combina os ingredientes: Num copo alto, junta o expresso arrefecido, o leite frio e o açúcar (se usares).
- Adiciona gelo picado: Encha o copo até meio com gelo picado
- Bate o café: Se quiseres um frappé mais espumoso, usa uma batedeira eléctrica ou uma varinha mágica para bater a mistura de café, leite e açúcar até obter uma textura cremosa.
- Adiciona o chantilly: Coloca uma camada de chantilly por cima do frappé.
- Garnish (opcional): Polvilha cacau em pó, canela ou raspas de chocolate sobre o teu frappé.
- Desfruta: Mexe suavemente para combinar os sabores no nosso Jarro Dfrnt e desfruta do teu refrescante frappé expresso
Consejos:
- Para um sabor mais intenso, usa café de torra escura
- Se não tiveres uma batedeira eléctrica, podes usar uma batedeira manual, mas tem em atenção que vai demorar mais tempo a obter a textura desejada.
- Podes ajustar a quantidade de açúcar a teu gosto.
- Se quiseres um frappé mais líquido, adiciona um pouco mais de água fria ou leite
- Podes decorar o teu frappé com cacau em pó, canela ou pedaços de chocolate.
Variaciones:
- Moka frappé: Adiciona uma colher de sopa de cacau em pó à mistura de café antes de bater.
- Frappé de avelã: Adiciona uma colher de sopa de xarope de avelã ao leite frio antes de misturar com o café.
- Frapé de caramelo: Adiciona uma colher de sopa de calda de caramelo ao leite frio antes de misturar com o café. Adiciona uma colher de sopa de calda de caramelo ao leite frio antes de misturar com o café
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