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Baratza Moinho Encore Esp
Baratza Molinillo Encore Esp
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Detalhes do produto
O Baratza Encore é um moedor de lâminas cónicas projetado para oferecer moagens consistentes em métodos de filtragem, prensa francesa e café de especialidade em casa. É reconhecido como a opção ideal para quem dá os primeiros passos no mundo do café de qualidade e busca simplicidade, durabilidade e bom desempenho diário.
Tipo de moedor e nível
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Moedor elétrico com lâminas cónicas de aço endurecido.
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Nível doméstico / entusiasta: pensado para café de filtro, prensa francesa e métodos manuais.
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Ideal como primeiro moedor sério para quem busca melhorar a sua preparação caseira.
Características principais
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Lâminas cónicas de 40 mm de aço temperado.
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40 ajustes de moagem, desde fino até grosso.
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Tolva superior com capacidade aproximada de 227 g de café em grão.
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Recipiente de café moído removível de 142 g.
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Botão de pulso frontal e interruptor lateral para moagem contínua.
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Design compacto e fácil de usar.
Especificações técnicas
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Dimensões: 12 × 35 × 16 cm (aprox.)
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Peso: 3,1 kg
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Potência: 70–120 W (consoante a voltagem)
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Voltagens disponíveis: 120 V e 230 V
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Materiais: corpo em ABS de alta resistência, mós cónicas de aço
Funcionalidades
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Ajuste de moagem em escalas para se adaptar a diferentes métodos de preparação.
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Sistema de moagem direto para o recipiente (sem dosificador).
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Operação simples: botão de ligar contínuo ou moagem pontual com pulso.
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Funil transparente e removível para fácil recarga de grãos.
Manutenção
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Limpeza rotineira das mós retirando o funil e acedendo ao anel superior.
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Escovagem ou aspiração do compartimento para eliminar restos de café.
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Recipiente de café moído e funil laváveis com água morna e sabão suave.
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Peças de reposição e mós disponíveis em caso de desgaste.
Desempenho
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Moagem consistente em faixas média e grossa: perfeito para métodos como V60, Chemex, prensa francesa ou cold brew.
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Capacidade de moer fino para espresso básico, embora não substitua um moedor especializado.
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Funcionamento relativamente silencioso e com baixa retenção de café moído.
Receitas e tipos de café adequados
Com o Baratza Encore podes preparar:
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Filtro / Pour-over (V60, Chemex, Kalita)
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Prensa francesa (French Press)
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Cold Brew
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Aeropress
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Espresso caseiro (em ajustes finos, com limitações em relação a moedores prosumer).
Envio e devoluções
- Envio 24/48h GRÁTIS em compras superiores a 30€ e subscrições superiores a 15€.
- A Nossa Promessa. Se não gostar do café, trocamos gratuitamente.
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Por que escolher a Dfrnt em vez de outras?
Na Dfrnt Coffee, oferecemos café de especialidade com mais de 85 pontos SCA. Trabalhamos diretamente com os agricultores, eliminando intermediários e assegurando a melhor qualidade ao melhor preço do mercado, e torramos o café pouco antes de o enviar para conseguir o melhor aroma
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Resolvemos as suas dúvidas
Posso pedir café moído?
Claro que sim! Pode selecionar a opção de café moído no botão "Como o quer?". No entanto, recomendamos que o compre em grão e o moa mesmo antes de o preparar para manter todas as suas propriedades.
Como é o vosso processo de torrefação e em que se diferencia?
O nosso processo de torrefação é artesanal e realizado por mestres torrefadores. A data de torrefação está indicada na parte de trás do pacote, o que garante a sua frescura e qualidade.
O café perde qualidade depois de aberta a embalagem?
Sim, uma vez aberta, o café começa a perder aroma e sabor. As nossas embalagens herméticas de 250g estão concebidas para manter o café em grão fresco. Recomendamos armazená-lo num local seco e afastado da luz solar.
Quando receberei o meu café Dfrnt?
As encomendas de produtos em stock realizadas até às 13:00 serão enviadas no mesmo dia, desde que seja um dia útil. Caso contrário, serão enviadas no dia útil seguinte.
O prazo de entrega a partir desse momento é de 24-48 horas. Se o prazo de entrega atrasar, poderá dever-se a circunstâncias imprevistas do estafeta ou do serviço de correio.
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Pode o meu pedido atrasar-se?
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O que fazer se a sua encomenda consta como entregue mas não a recebeu?
Se a sua encomenda aparece como entregue mas não a recebeu, sugerimos que entre em contacto connosco para que possamos verificar o estado do envio com a empresa de transporte.
Alergias ou intolerâncias:
O nosso café é 100% natural e de especialidade, sem aditivos. As notas de avelãs, frutos secos ou outros sabores que mencionamos nas descrições são apenas descritores de sabor e não indicam a presença desses ingredientes no café.
